M. J. Sánchez-Calderón, C. D. Rodríguez Díaz, y D. M. Yépez Murillo, «Seguimiento a graduados y la mejora del currículo educativo, carrera nutrición y dietética – UTB », Rev. cient. Guacamaya, vol. 9, n.º 2, pp. 57–69, mar. 2025.